Présentation
Présentation
Nous, maître de chai, vinificateur, ambassadeur, sommelier et œnologue, les cinq fondateurs de ce projet, sommes heureux de pouvoir partager aujourd'hui avec vous ce rosé, si féminin et si unique...
Nous avons placé tout notre savoir-faire dans ce vin pour lui conférer le plus joli concentré d'élégance, de légèreté, de finesse et de caractère.
Nous vous invitons à entrer dans la Grange...
Nous avons placé tout notre savoir-faire dans ce vin pour lui conférer le plus joli concentré d'élégance, de légèreté, de finesse et de caractère.
Nous vous invitons à entrer dans la Grange...
Terroir
Sol semi-caillouteux
Vinification
Pressurage direct, débourbage puis vinification avec contrôle et maitrise de la température de fermentation, suivie d'un élevage sur lies fines.
Cépages
Grenache : 62%
Cinsault : 21%
Syrah : 17%
Cinsault : 21%
Syrah : 17%
Spécifications
Teneur en alcool : 13.5 % vol.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Service
Servir à 11/12°C
Dégustation
Jolie robe. Nez intense aux notes d'agrumes. Charnu et équilibré en bouche, aux délicates saveurs d'agrumes et de groseille. Vin plaisir.
Accords gourmands
Apéritif, salades et entrées, grillades, repas champêtre, tartes aux fruits.
