Vin Bio certifié ECOCERT FR-BIO-01
Présentation
Présentation
Cette collection reprend le nom donné à ces habitations provençales très présentes dans nos vignobles, elle est un clin d’œil à ce type de construction.
A l’origine, deux frères viticulteurs produisaient ce vin bio dans la région, et avaient hérité de deux bastides semblables se faisant face.
A l’origine, deux frères viticulteurs produisaient ce vin bio dans la région, et avaient hérité de deux bastides semblables se faisant face.
Terroir
Sol caillouteux, marnes caillouteuses, lieu dit les «Ariailles».
Vinification
Vinification traditionnelle.
Cépages
Grenache
Syrah
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 14 % vol.
Conseils
Service
Servir à 15/16°C
Dégustation
Robe soutenue aux reflets violines.
Nez fruité souligné d'une pointe de réglisse. Vin charpenté en bouche avec des parfums de pain grillé.
Nez fruité souligné d'une pointe de réglisse. Vin charpenté en bouche avec des parfums de pain grillé.
Accords gourmands
Viandes rouges, en sauce, fromages puissants.
