Présentation
Présentation
A la base du massif calcaire du Ventoux, le géant du Vaucluse (1912 m), le Ventoux s'étend entre Vaison la Romaine au nord, et Apt au sud. Sous l'influence du climat méditerranéen, sans oublier le mistral, les vins sont riches, ronds et chaleureux.
Terroir
Sol caillouteux sur coteaux argilo calcaire.
Cépages
Grenache noir
Syrah
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 14,5 % vol.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Service
Servir à 14/16°C
Dégustation
Belle robe rouge sombre à reflets violacés.
Nez intense alliant des notes florales aux arômes de fruits rouges. En bouche, des tanins ronds et fruités se mêlent harmonieusement aux notes épicées.
Nez intense alliant des notes florales aux arômes de fruits rouges. En bouche, des tanins ronds et fruités se mêlent harmonieusement aux notes épicées.
Accords gourmands
Viandes grillées, agneau de Provence, fromage de chèvre.
