Présentation
Présentation
Convivialité, partage et découverte sont au coeur de ces vins...
Une invitation à voyager au coeur de la vallée du Rhône méridionale sur nos terroirs ensoleillés, balayés par le Mistral. Vous apprécierez leurs profils aromatiques, fruités et gourmands. Bonne dégustation!
Une invitation à voyager au coeur de la vallée du Rhône méridionale sur nos terroirs ensoleillés, balayés par le Mistral. Vous apprécierez leurs profils aromatiques, fruités et gourmands. Bonne dégustation!
Terroir
Sol caillouteux sur coteaux argilo calcaire.
Vinification
Assemblage de vinification traditionnelle et de thermovinification pour obtenir des notes fruitées.
Cépages
Carignan
Cinsault
Grenache noir
Marselan
Mourvèdre
Syrah
Cinsault
Grenache noir
Marselan
Mourvèdre
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : entre 12 et 14 % vol.
Conseils
Service
Servir à 15/16°C
Dégustation
Robe grenat soutenu. Arômes complexes et expressifs de fruits frais et charnus (cerise burlat). L'attaque en bouche est souple et ronde, avec des notes de réglisse doux et d’épices. Les tanins sont présents mais soyeux, avec une finale longue et équilibrée.
Accords gourmands
Entrées au fromage, charcuteries, grillades, volailles, fromage doux.
