Présentation
Présentation
Partez à la découverte des ambassadeurs de nos cuvées Bio. Ces zozios rigolos sont à
l'image de nos vins, uniques et hauts en couleur!
l'image de nos vins, uniques et hauts en couleur!
Terroir
Coteaux argilo-calcaires du sud du Luberon.
Vinification
Récolte des raisins tôt le matin pour préserver la fraîcheur aromatique et la qualité des
jus. Pressurage direct.
Débourbage des jus puis fermentation en cuve inox ou béton à environ 16°C.
Soutirage et élevage sur lies fines.
jus. Pressurage direct.
Débourbage des jus puis fermentation en cuve inox ou béton à environ 16°C.
Soutirage et élevage sur lies fines.
Cépages
Grenache noir
Syrah
Carignan
Ugni blanc
Syrah
Carignan
Ugni blanc
Spécifications
Teneur en alcool : entre 12 et 13,5 % vol.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Service
Servir à 15/16°C
Dégustation
Jolie robe pâle aux teintes saumonées.
Premier nez aromatique avec des notes d’agrumes et de pêche blanche.
L'attaque est gourmande. On retrouve ensuite des agrumes et des notes acidulées très
rafraîchissantes en finale.
Premier nez aromatique avec des notes d’agrumes et de pêche blanche.
L'attaque est gourmande. On retrouve ensuite des agrumes et des notes acidulées très
rafraîchissantes en finale.
Accords gourmands
Ce vin est le compagnon idéal de la cuisine d’été. Une salade méditerranéenne, un flan de
thon aux tomates, des poivrons marinés, des filets de rouget à l’huile d’olive ou des
grillades entre amis… Quoique vous choisissiez il saura vous apporter du plaisir.
thon aux tomates, des poivrons marinés, des filets de rouget à l’huile d’olive ou des
grillades entre amis… Quoique vous choisissiez il saura vous apporter du plaisir.
