Présentation
Présentation
Armoiries est le fleuron de notre gamme. Une sélection parcellaire rigoureuse et le talent de notre maitre de chai nous permettent de proposer un vin à la typicité sud rhodanienne.
Terroir
Sol caillouteux sur coteaux argilo calcaire.
Vinification
Assemblage de vinification traditionnelle et de thermovinification pour obtenir des notes fruitées.
Cépages
Carignan
Cinsault
Grenache noir
Marselan
Mourvèdre
Syrah
Cinsault
Grenache noir
Marselan
Mourvèdre
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 14 % vol.
Conseils
Service
Servir à 15/16°C
Dégustation
Robe grenat soutenu. Arômes complexes et expressifs de fruits frais et charnus (cassis, cerise). L'attaque en bouche est souple et ronde, marquée par la présence de réglisse doux et d’épices légèrement poivrés. Les tanins sont présents et enrobés, avec une finale longue et équilibrée.
Accords gourmands
Entrées au fromage, charcuteries, grillades, volailles, fromage doux. Ce vin accompagnera merveilleusement un repas champêtre, convivial.
