Présentation
Présentation
Le "Mazuret" est notre représentation d'une petite bâtisse installée au milieu des vignes qui servait autrefois d'abri aux vignerons.
C'est cette construction qui nous a inspiré dans l'élaboration de cette cuvée afin de proposer un vin typique aux accents de notre terroir.
C'est cette construction qui nous a inspiré dans l'élaboration de cette cuvée afin de proposer un vin typique aux accents de notre terroir.
Vinification
Vinification traditionnelle en cuve béton issue d’une vendange égrappée.
Son temps de cuvaison est de 7 jours.
Son temps de cuvaison est de 7 jours.
Cépage
Merlot
Spécifications
Teneur en alcool : 14.5 % vol.
Conseils
Service
Servir à 15/16°C
Dégustation
Robe grenat à reflets violines, limpide et brillante. Nez épicé et complexe, arômes de réglisse et de vanille. Charpenté et concentré en bouche.
Accords gourmands
Entrées, viandes grillées et fromages
