Certifié vegan EVE VEGAN 01
Présentation
Présentation
Situé aux confins sud de la Vallée du Rhône sur d'anciennes terres cultivées par les Papes d'Avignon, le Château Grand Dignitaire bénéficie d'un terroir rare, composé de galets roulés et balayé par le Mistral. Puissance et générosité caractérisent cette cuvée.
Terroir
Marnes caillouteuses
Vinification
Vinification traditionnelle
Cépages
Cinsault
Grenache noir
Syrah
Grenache noir
Syrah
Spécifications
Teneur en alcool : 14 % vol.
Conseils
Service
Servir à 15/16°C
Dégustation
Robe légère, rubis. Nez intense de fruits rouges mûrs sur une finale de pain grillé. La bouche présente une structure tannique, dévoilant des arômes fruités et épicés.
Accords gourmands
Viandes en sauce.
