Présentation
Terroir
Sol argilo-calcaire.
Vinification
Pressurage direct.
Maitrise de la température de fermentation.
Maitrise de la température de fermentation.
Cépages
Clairette
Grenache blanc
Grenache blanc
Spécifications
Teneur en alcool : 13.5 % vol.
Ingrédients & nutrition ›
Conseils
Service
Servir à 11/12°C
Dégustation
Jolie robe brillante avec de légers reflets verts. Une belle complexité aromatique sur des notes minérales et de fruits exotiques. La bouche est équilibrée et gourmande.
Accords gourmands
Apéritifs, crustacés, poissons grillés, cuisine exotique et méditerranéenne…
Vin plaisir.
Vin plaisir.
